Dans les coulisses de la cantine.
J’ai voulu m’interroger sur la cantine du collège car je me demandait comment ça se passait d’où venait la nourriture et comment ils s’organisait. Les repas doivent êtres composées de 50 % de produit durables de qualitée (dont 20% de bio) Comment fonctionne une cantine ? Les modes d’organisation varient selon la taille des communes […]
Dans les coulisses de la cantine. Lire la suite »



